Le confit d'échalotes bio - 200 g

C'est un produit de saison dont la quantité dépend de la production d'échalotes violette de l'année.

Nos échalotes sont récoltées à mâturité et cuisinées directement. Légèrement hâchés, elles sont mijotées avec la préparation maison réalisée à partir d'ingrédients bio. 

Le confit d'échalotes se consomme au moment des fêtes, mais aussi dans un sandwich ou en accompagnement d'un plat ou d'un fromage pour une note salée/sucrée très agréable en bouche.

Ingrédients : échalotes, vinaigre blanc, vinaigre basalmique IGP Modène (SULFITES), sucre, sel, huile d'olive vierge extra.