Les confits 

Nous cultivons des oignons et des échalotes que nous transformons en confits gourmands et généreux.

Nos créations sont faites maison. Nous sélectionnons des ingrédients de première qualité, et les cuissons sont lentes pour respecter le produit et concentrer les saveurs.

Réalisés avec des ingrédients de saisons (légumes, aromates), ce sont des produits qui ne sont pas disponibles toute l'année suivant la production. N'hésitez pas à nous écrire si un produit vous intéresse et qu'il est en rupture de stock. En pleine saison, avec les marchés, il y a régulièrement des productions qui sont réalisées, vous pouvez réserver.

Épuisé

Le confit d'échalotes bio - 200 g

5,00 €

C'est un produit de saison dont la quantité dépend de la production d'échalotes violette de l'année.

Nos échalotes sont récoltées à mâturité et cuisinées directement. Légèrement hâchés, elles sont mijotées avec la préparation maison réalisée à partir d'ingrédients bio. 

Le confit d'échalotes se consomme dans un sandwich ou en accompagnement d'un plat ou d'un fromage pour une note salée/sucrée très agréable en bouche.

Ingrédients* : échalotes 74 %, vinaigre blanc, vinaigre balsamique IGP Modène (SULFITES), sucre, sel, huile d'olive vierge extra.

* Ingrédients bio UE et hors UE
A conserver au frais après ouverture.

Produits présents aux Halles à Plan de Campagne, les mardis.

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Épuisé

Le confit d'oignons bio - 200 g

5,00 €

C'est un produit de saison dont la quantité dépend de la production d'oignons de l'année.

Nos oignons sont récoltés à mâturité et cuisinés directement. Légèrement hâchés, ils sont mijotés avec la préparation maison réalisée à partir d'ingrédients bio. 

Le confit d'oignons se consomme dans un sandwich ou en accompagnement d'un plat ou d'un fromage pour une note salée/sucrée très agréable en bouche.

Produits présents aux Halles à Plan de Campagne, les mardis.

Ingrédients* : oignons jaunes 87%, vinaigre balsamique IGP Modène, huile d'olive vierge extra, sucre, Miel de châtaignier, sel.

produits réalisés sur Jouques (13).
Certipaq FR-BIO-09

* Ingrédients bio UE et hors UE
A conserver au frais après ouverture.

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