Les Chutney et les mousses de légumes
Découvrez nos gammes de chutney salés/sucrés, que vous pouvez déguster à l'apéritif, avec du fromage, mais aussi en marinade, en accompagnement d'un plat en sauce ou avec des pates.... Laissez libre cours à votre créativité.
Vous pouvez rajouter de l'huile et badigeonner légumes, viandes ou poissons avant un passage au barbecue, four ou airfryer... Vous pouvez aussi les rajouter à une sauce, une vinaigrette pour confectionner des salades, sandwichs ou agrémenter un plat de pates.
Nos créations sont faites maison. Nous sélectionnons des ingrédients de première qualité, et les cuissons sont lentes pour respecter le produit et concentrer les saveurs.
Réalisés avec des ingrédients de saisons (légumes, aromates), ce sont des produits qui ne sont pas disponibles toute l'année suivant la production.
Le chutney est composé de carottes, de vinaigre de cidre (SULFITES-LAIT), vinaigre blanc, sucre, citron.
La richesse des goûts fait que suivant les palais, la perception des saveurs dominantes ne seront pas les mêmes.
- épices et aromates : piment, coriandre, ail, oignon, curcuma, cumin, sauge officinale, paprika fumé, fenouil, fenugrec, romarin, poivron, sel, curry, cannelle
Produit préparé sur Jouques (13)
Le chutney est composé de carottes, de vinaigre de cidre (SULFITES-LAIT), vinaigre blanc, sucre, citron.
- épices et aromates : carvi, fenouil, ail, coriandre, fenugrec, gingembre, feuilles de laurier, feuilles d'olivier
Produit préparé sur Jouques (13)
Le chutney est composé de carottes, de vinaigre de cidre (SULFITES-LAIT), vinaigre blanc, sucre, citron.
Il est légèrement pimenté.
- épices et aromates : coriandre, curcuma, carvi, piment, poivron, fenouil, cannelle, cumin, gingembre.
Produit préparé sur Jouques (13)
Le chutney est composé de carottes, de vinaigre de cidre (SULFITES-LAIT), vinaigre blanc, sucre, citron .
- épices et aromates : tandoori, curry, piment doux
Produit préparé sur Jouques (13)
Le chutney est composé de carottes, de vinaigre de cidre (SULFITES-LAIT), vinaigre blanc, sucre, citron.
- épices : cannelle, carvi, gingembre, cumin
Produit préparé sur Jouques (13)
Le chutney est composé de carottes, de vinaigre de cidre (SULFITES-LAIT), vinaigre blanc, sucre, citron .
- épices et aromates : sauge officinale, feuilles d'olivier, romarin, thym, ail, marjolaine, oignon, basilic, sarriette, feuilles de laurier
Produit préparé sur Jouques (13)
Le chutney est composé de carottes, de vinaigre de cidre (SULFITES-LAIT), vinaigre blanc, sucre, citron.
- épices et aromates : gingembre, ail, coriandre, cumin, piment doux
Produit préparé sur Jouques (13)
Mousse bio pimentée - 200 g
Cette mousse convient aussi bien en tartinade, qu'en complément d'une sauce ou d'une vinaigrette. Remuer le produit avant utilisation et conserver au frais après ouverture.
Elle est pimentée sans être forte : la sensation reste longtemps en bouche.
Ingrédients : carottes, vinaigre blanc, vinaigre de cidre (SULFITES-LAIT), huile d'olive, sucre, jus de citron, sel.
- épices et aromates : poivron, piment, gingembre, ail, tandoori, fenugrec, oignon, paprika, feuilles d'olivier, poivre noir.
Produit préparé sur Jouques (13)