Epices bio en vrac
Epices bio en vrac
Nous utilisons des épices bio dans nos préparations, et vous les proposons aussi au détail.
Vous choisissez le grammage qui vous convient par tranches de 40 g (le prix indiqué est pour 40 g - reste à choisir la quantité)
Ce sont des épices en POUDRE. Livrées en sachet de conservation pour ensuite les transférer dans vos contenants. Des épices se conservent toujours à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Nous réalisons aussi des mélanges avec nos aromates bio cultivés sur la parcelle : grillades, marinades etc... Nous composons aussi vos mélanges en fonction de vos goûts, comme par exemple une base de Ras el hanout, citronnée et anisée pour un couscous de la mer.
Les épices en poudre, bio, proposées, tarifs au kg : ail 35 €, cannelle 40 €, coriandre 40 €, carvi 25 €, cumin 60 €, curcuma 37,5 €, curry 37,5 €, fenouil 40 €, gingembre 50 €, piment doux 40 €, poivron piquant 40 €, tandoori 42,5 €
Feuilles d'olivier bio
Feuilles d'olivier bio
Feuilles d'olivier séchées naturellement dans un séchoir solaire.
Se consomment en tisanes par exemple.
Il est toujours conseillé de rincer les feuilles avant utilisation.
Nous proposons diverses plantes aromatiques séchées suivant saison :
- menthe
- mélisse
- sauges officinale et sclarée
- agastache fenouil
- romarin
- thym
- Garrig'herb (mélange thym, romarin)
- sarriette
Les plantes sont bio, cultivées sur Eguilles et sur Jouques (13), récoltées et séchées par nous. Nous faisons la mise en sachet pour le poids que vous souhaitez.
Boites en métal, joliement décorées, pour conserver à l'abri de la lumière vos thés, tisanes, épices ou encore aromates (ex : 70 g de thé en feuilles).
dimensions extérieures : 8 cm de haut, 8,5 cm de diamètre
dimensions intérieures : 4,5 cm de haut jusqu'au bouchon, 7,5 cm de diamètre. L'intérieur est en métal, nettoyage à sec avec un chiffon doux.
Plusieurs coloris au choix.